Menjaga Mutu dan Higienitas: Dokkes Polres Ogan Ilir Kawal Keamanan 11.258 Porsi MBG
OGAN ILIR – Upaya preventif serta wujud dedikasi nyata dalam memberikan perlindungan kesehatan bagi publik kembali dibuktikan secara konsisten oleh aparat kepolisian resor setempat. Bertempat di lingkungan Klinik Polres Ogan Ilir, jajaran personel Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) secara proaktif melaksanakan agenda pengamanan serta sterilisasi mutu pangan melalui kegiatan Food Security terhadap makanan yang diperuntukkan bagi program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada SPPG Polri Polres Ogan Ilir, Kamis pagi, tepatnya pada tanggal 13 Agustus 2026 mulai pukul 07.00 WIB.
Pelaksanaan pemeriksaan teliti ini memegang peranan krusial sebagai instrumen pengawasan mutlak guna memastikan bahwa seluruh produk makanan dari program MBG tersebut benar-benar berada dalam standar keamanan dan kelayakan konsumsi yang tinggi sebelum akhirnya didistribusikan secara luas kepada para penerima manfaat. Metode pengujian di lapangan dijalankan secara saksama menggunakan pendekatan organoleptik, yang mencakup pengamatan mendalam terhadap aspek fisik meliputi bentuk, warna, aroma, hingga cita rasa makanan.
Dalam rangkaian operasional pengujian hari itu, pemeriksaan terpadu dipusatkan pada pasokan dari empat unit SPPG Polres Ogan Ilir, yakni SPPG 01 Indralaya, SPPG 02 Pelabuhan Dalam Pemulutan, SPPG 03 Muara Dua Pemulutan, serta SPPG 04 Sungai Pinang.
Adapun rincian volume makanan yang diperiksa dan dipersiapkan untuk didistribusikan meliputi pasokan dari SPPG 01 Indralaya sebanyak 3.240 porsi, SPPG 02 Pelabuhan Dalam Pemulutan sebanyak 3.090 porsi, SPPG 03 Muara Dua Pemulutan sebanyak 2.480 porsi, serta SPPG 04 Sungai Pinang sebanyak 2.448 porsi. Total keseluruhan makanan bergizi yang melalui proses verifikasi ketat tersebut mencapai 11.258 porsi MBG.
Berdasarkan hasil evaluasi menyeluruh dari uji organoleptik yang telah dilakukan, seluruh sampel makanan dinyatakan dalam kondisi normal. Pemeriksaan cermat terhadap indikator bentuk, warna, aroma, maupun rasa pada seluruh menu yang diuji sama sekali tidak menunjukkan adanya cacat ataupun kelainan fisik.
Kasi Humas Polres Ogan Ilir, IPTU Mansyur, Amd.Kep., S.H., dalam keterangan resminya menegaskan bahwa serangkaian pemeriksaan ini merupakan bentuk dedikasi serta dukungan penuh Polres Ogan Ilir terhadap kelancaran program Makan Bergizi Gratis, terkhusus dalam menjamin aspek keamanan pangan bagi masyarakat.
“Melalui pemeriksaan secara organoleptik ini, kami memastikan makanan MBG yang akan didistribusikan berada dalam kondisi normal dan layak untuk disajikan kepada penerima manfaat. Polres Ogan Ilir akan terus mendukung pelaksanaan program MBG dengan mengedepankan aspek keamanan pangan serta kesehatan masyarakat,” ujar IPTU Mansyur.
Menyusul hasil pengujian yang menyatakan seluruh makanan dalam kondisi normal dan steril dari potensi kontaminasi, sebanyak 11.258 porsi MBG tersebut akhirnya dilepas untuk didistribusikan kepada para penerima manfaat di wilayah Indralaya, Pelabuhan Dalam Pemulutan, Muara Dua Pemulutan, serta Sungai Pinang.
Sasaran akhir dari distribusi makanan bergizi ini meliputi berbagai institusi pendidikan dan fasilitas kesehatan masyarakat, mulai dari TK/PAUD, tingkat Sekolah Dasar (SD), SMP/MTsN, SMA/MAN, hingga Posyandu yang tersebar di wilayah Kecamatan Indralaya, Kecamatan Pemulutan, dan Kecamatan Sungai Pinang, Kabupaten Ogan Ilir.
Rangkaian kegiatan Food Security ini secara konsisten menjadi bagian dari fungsi strategis Dokkes Polres Ogan Ilir untuk mengawal suksesnya program MBG, sekaligus memastikan setiap porsi makanan yang diterima oleh masyarakat berada dalam kondisi yang aman, layak, dan sesuai dengan standar kesehatan yang berlaku.
